Замок Эгль

Замок Эгль находится в одноименном городке, расположенном в кантоне Во, примерно в 20 км к югу от Монтрё, в 30 км к северу от Мартиньи и в 45 км к юго-востоку от Лозанны.

Сооружение замка, принадлежавшего Савойскому дому, завершилось к концу 12 века. Остатки древнеримских построек свидетельствуют о том, что в античные времена поблизости существовали крупные виноградники. В 1434-1476 годах замок находился во власти рода Компе. В августе 1475 года замок захватили бернцы. Тем самым, они лишили важного опорного пункта войска враждовавших между собой Бургундского и Савойского герцогств.

В 1489 году замок был перестроен. Вокруг него расстилались виноградники, а в подвалах хранилось вино. В 1798 году кантон Во объявил о своей независимости, в связи с чем бернцы были вынуждены покинуть замок. С 1804 по 1832 год там располагалась больница и суд. Вплоть до 1972 года там действовала тюрьма, а затем открылся Музей винограда и вина.

В залах музея собраны различные предметы, иллюстрирующие процесс виноградарства и виноделия. К числу редких экспонатов относится пресс для винограда 1706 года. Кроме того, в музее представлены перегонные аппараты, а также коллекция бутылок, стаканов, графинов, пробок и штопоров. Помимо основной экспозиции в музее можно увидеть реконструированную мастерскую бочара, давильню и традиционную кухню 40-х годов 19 века. Специальный зал посвящен празднику виноделия в Веве. Завершает экспозицию коллекция винных этикеток, которая насчитывает 800 наименований из 52 стран мира.