Голубой гриб

Entoloma hochstetteri — разновидность гриба, найденного в Новой Зеландии и Индии. Маленький гриб — отличительный все-синий цвет, в то время как у ущелий есть небольшой красноватый оттенок от спор. Синяя окраска фруктового тела происходит из-за трех пигментов. Entoloma hochstetteri не съедобен, но ядовит ли он, неизвестно. Эта разновидность была одним из шести видов грибов, показанных в ряде грибковых публикаций, выпущенных в Новой Зеландии в 2002 году. Этот гриб также замечен на обратной стороне банкноты номиналом 50$, выпущенной Резервным банком Новой Зеландии в 1992 году.

Гриб этот действительно имеет яркий голубой цвет. Дело в том, что в нем содержится пигмент под названием азулен. Он-то и обеспечивает удивительную расцветку этого организма. Стоит заметить, что азулен в своем составе имеет не только этот замечательный гриб, но и множество беспозвоночных, которые обитают в морской пучине.

Entoloma hochstetteri произрастает среди валежника, мха и большого количества папоротников. Сам грибок совсем небольшой. Его шляпка в диаметре может быть 4 см. Однако она имеет необычную конусообразную форму. Поэтому выглядит совсем крохотным, хрупким и необычным.